Barbapapa, Barbamama, Barbabella, Barbaletta – Rhabarber-Tarte mit Ricotta

Mittwoch, März 25, 2015 , , Permalink 3

Der Frühling ist da und ich habe doch tatsächlich schon den ersten Rhabarber gefunden. Da musste das erste Rezept aus meinem neuen Backbuch - Fräulein Klein lädt ein getestet werden. Fräulein Klein war einer der Blogs, die ich gelesen und mit Faszination verfolgt habe - so tolle Rezepte und so schön fotografiert - ein wahrer Augenschmaus. ...

In der Zuckerlwerkstatt – Schokokaramellbonbons mit Fleur de Sel

Seit ich meine späte Liebe zu Karamell entdeckt habe, standen Karamellbonbons ganz oben auf meiner To-Bake-Liste. Probiert habe ich sie am Sonntag in Kombination mit einem Hauch von Fleur de Sel. Für mich ist diese Kombi einfach genial und alle, die noch immer den Koch schütteln beim Gedanken an so viel Zucker und Salz in Kombination, ...

Follow me to Candyland – Karottencupcakes mit Zuckerwattehäubchen

Wer in seinem Leben schon so viele Cupcakes gebacken hat wie ich, dem wird leicht einmal fad dabei, sie "nur" mit Creme oder Zuckerperlen zu verzieren, deswegen bin ich immer auf der Suche nach neuen Ideen, um die süßen Kuchen noch süßer aussehen zu lassen. Deswegen und auch weil sie vielleicht sonst fast zu gesund ...