Backen macht Schule

Montag, Juli 8, 2019 No tags Permalink 0

Viele von euch wissen, dass dieser Blog ja mehrheitlich "nur ein Hobby" ist und ich hauptberuflich an einem Wiener Gymnasium Deutsch und Englisch unterrichte. Natürlich hält mich aber mein regulärer Job nicht auf, meine private Leidenschaft mit meinen Schüler/innen zu teilen und so haben sich schon viele Schüler/innen über Selbstgebackenes zur Motivation am Schulbeginn/vor ihrer ...

Ja! zu viel Butter & Zucker auf unserer Hochzeit

Ich vermute, ich bin euch eine kleine Erklärung schuldig, warum hier in den letzten Wochen so wenig los war. Die Begründung ist, dass hier bei mir so viel los war. Heiraten und in unser neues Haus einziehen war doch ein stattliches Programm für die vergangenen zwei Sommermonate (und ohne Küche lässt es sich schlichtweg schlecht backen). ...

Kuchen am und mit Sti(e)l – Brownie Cakepops

Mit meinen ersten Cakepops habe ich noch für großes Staunen gesorgt, weil sie zu diesem Zeitpunkt noch niemand gekannt hat. Mittlerweile sind sie nicht nur sprichwörtlich in aller Munde und trotzdem gefallen sie mir noch immer. Man kann ja aus allerlei verschiedenen Teigen und Frostingvarianten Cakepops machen, meine heute sind mit einem Brownieteig und Nutella ...