Hurra, in den westlicheren und höher gelegenen Teilen Österreichs blüht jetzt erst der Holunder, somit kommt mein Rezept für diese Holunder-Madeleines mit gebräunter Butter vielleicht doch noch zur rechten Zeit. Das Posten hat sich etwas verzögert, weil das Leben 1.0. gerade aufregend genug war und wir viel mit Camper und Familie unterwegs waren. Und dabei ...
Ein bisschen Zucker, ganz viel Sommer
Heute wollte ich meine neuen Ball Jars und Weckgläser einweihen und hatte noch Erdbeeren zuhause. Bei mir wurde daraus Erdbeerlimonade, die euch den Sommer in die Küche (oder ins Esszimmer oder auf die Terrasse oder auf die Liege) bringt. Es ist ein leicht abgewandeltes Rezept von Törtchenzeit.