Bonjour! Macarons - ein feines französisches Mandelgebäck - sind die Diven unter den Keksen. Sollte euch gleich der erste Versuch sie schön hinzukriegen gelingen, fühlt euch gesegnet, bei mir (und ich glaube auch bei vielen vielen anderen) hat es ein bisschen gedauert, bis sie passabel aussehen und auch jetzt noch gelingt mir nicht jede Charge ...
Ein bisschen Zucker, ganz viel Sommer
Heute wollte ich meine neuen Ball Jars und Weckgläser einweihen und hatte noch Erdbeeren zuhause. Bei mir wurde daraus Erdbeerlimonade, die euch den Sommer in die Küche (oder ins Esszimmer oder auf die Terrasse oder auf die Liege) bringt. Es ist ein leicht abgewandeltes Rezept von Törtchenzeit.