Macadamia-Schoko-Zwetschken-Streusel – Quartett in Muffinform

Wenn in Nachbars Garten schon die besten Zwetschken reif werden und schon die ersten Bleche Obstkuchen gebacken und verputzt sind, braucht es neue Ideen zur Zwetschkenverwertung und da kommen die Sommerkochmagazine mit allerlei Beeren und Steinobstrezepten gerade recht. Diese Muffins habe ich aus dem neuen Frisch gekocht Magazin nachgebacken und meinen Vorlieben und meinem Vorratsschrank ...

Zwi-, Zwa-, Zwetschgenkuchen

Wieder unter die Kategorie "Simplicity is the ultimate sophistication" fällt dieser Obstkuchen, der am Blech oder in einer Spring- oder Tarteform gebacken werden kann. Am liebsten mache ich ihn mit Marillen, jetzt ist gerade Zwetschgensaison, deswegen ist es heute ein Zwetschgenkuchen geworden. Er kommt mit wenigen Zutaten aus, ist schnell gemacht, gelingt immer und schmeckt ganz ...