Mozart Schokoladenlikör-Nutellamousse mit beschwipstem Schlag on top

Richtig dunkle Schokolade ist ja bekanntlich gesund und schwere Menschen sind schwieriger zu kidnappen - nur zwei Gründe, warum man sich ab und zu ein richtig schokoladiges (und - ich gebe es gleich zu - kalorienhaltiges) Dessert gönnen sollte - eines wie dieses hier. Eine Mousse aus Schokolade, Nutella und Mozart Schokoladenlikör (und Butter und ...

Ombré Coffee – Dunkler Kaffee küsst Mozartlikör & Kardamom

Heute gibt es von mir einmal kein Rezept für Kuchen zum Kaffee, sondern umgekehrt, ein Rezept für Kaffee zum Kuchen. Am 1. Oktober wurde allerorts (oder zumindest auf allen sozialen Medien) der internationale Tag des Kaffees gefeiert, da liefere ich euch doch glatt ein paar Tage später ein Kaffeerezept nach. Ein Rezept für die jetzt ...

Kein Schokoladenlikör ist auch keine Lösung – Schokogugelhupf reloaded

Endlich ist meine neue (alte) Küche wieder aufgebaut und die Temperaturen lassen das Backen wieder zu. Nachdem ich meine Leser/innen ja in letzter Zeit so sträflich vernachlässigt habe, muss es jetzt natürlich ein ganz besonderes Rezept sein - quasi zum Einstand. Und etwas zu feiern gibt es auch noch. Mein Blog steht in der Kategorie ...