Glutenfreier Nuss-Nougat-Gugelhupf mit Buchweizen & Amaranth

Werbung in Kooperation mit Ja!Natürlich. Auf Buchweizen bin ich  -zumindest in meiner Erinnerung - zum ersten Mal auf unserer ersten von mittlerweile vielen Reisen nach Südtirol gestoßen. Dort erinnere ich mich auf kein Kuchenangebot auf den Berghütten, die wir besucht haben, das nicht zumindest einen Kuchen mit Buchweizen enthalten hat. Selbst verbacken habe ich ihn aber ...