Aus der Reihe: Familienrezepte, die auch andere Familien bereichern sollen: Gasteiner Krapfen

Manchmal frage ich mich wirklich, ob es diesen Blog braucht. Unabhängig davon, dass mir die Arbeit daran wirklich großen Spaß macht und ich ihn auch schlicht und einfach als meine persönliche Rezeptbibliothek sehe (für alle anderen, u.a. analogen, Arten der Rezeptsammlung bin ich einfach nicht geschaffen), denke ich mir bei vielen Rezepten, die gibt's ja ...

Gastbeitrag bei *soap*kitchen*style : Mein Adventgeheimnis und zweierlei Fudge

Ich darf bei der lieben Ursula auf ihrem Blog *soap*kitchen*style zu Gast sein. Ich hoffe, sie nimmt es mir nicht übel, wenn ich sie als "Blog-Urgestein" in der österreichischen Bloggerlandschaft bezeichne. Dort durfte ich ihr ein paar Fragen zum Thema Advent im Hause Butter & Zucker beantworten und habe ihr und ihren Lesern ein Rezept-Geschenk mitgebracht ...

Der zweite Anwärter aufs Weihnachtsdessert- Vanillekipferlparfait

Die perfekten Vanillekipferl sind ja heiß umstritten, mit Nüssen oder ohne, und wenn mit, welche Nuss ist die perfekte Wahl, wie viel Vanille muss/darf mit rein, werden sie in Staubzucker gewälzt oder nur damit angezuckert, etc. Mein – für mich – perfektes Vanillekipferlrezept ist schon lange am Blog, solltet ihr ein ebenso großer Vanillekipferlfan sein ...

Wenig Aufwand, viel Wow – wenn’s in der Weihnachtsbäckerei schnell gehen muss. Haselnuss-Espresso-Busserl und Nutellotti

Natürlich verspüre ich wie jedes Jahr den Drang schon früh mit dem Weihnachtskeksbacken zu beginnen (die ersten sind immer die besten!) und natürlich müssen jedes Jahr zu den Klassikern (Vanillekipferl, Linzer Augen, etc.) noch neue Sorten dazukommen. Natürlich schläft das Fräulein noch immer wenig (allein) am Tag und auch Abende und Nächte sind sehr kurz ...